截至5月10日，江苏省射阳县16.8万亩大蒜 ，收获蒜薹10.25万吨，实现产值7.17亿元。射阳农业农村局园艺站韦春彬告诉记者:“今年射阳县蒜薹的单产在500公斤到700公斤，平均单产610公斤/亩。单价每公斤6.2元至8.4元，平均单价7.0元，蒜薹的亩均产值4270元。”
图说:蒜农们在采摘蒜薹 吉东育/摄
自5月初进入收获期以来，外地客商纷纷前来收购。在射阳县陈李线公路两侧，每天几十辆卡车沿路排开，抢收蒜农刚刚采摘出田的优质蒜薹。“我们是从山东过来的，每天早上8点多过来，一车装30吨蒜薹，每天发三四卡车的货。今年蒜薹质量很好，从5月3日开磅到现在都是每公斤7至8元。”蒜薹收购商张新武介绍说。
据临海镇同胜居委会书记郁林洋介绍，同胜居委会大蒜的种植面积有4000亩，总产量2500吨左右，平均每公斤7元 ，全居仅此一项总收入1700万元。
图说:射阳县千秋镇蒜农丰收的喜悦写在脸上
射阳县坐落在北半球中纬度和欧亚大陆沿海边缘，是典型的海洋性湿润气候，四季分明、雨热同季，非常适合蒜薹生长，是江苏省最大的绿色食品生产基地。射阳蒜薹有着60多年的种植经验，总结了一套完善的生产健康蒜薹的体系。
自去年秋天大蒜播种以来，射阳县制定并积极推广射阳白蒜标准化栽培模式和出口大蒜安全技术规范，成为江苏省地方标准。并先后承担省大蒜高产高效栽培技术研究、无公害大蒜生产基地建设等试验项目，全县已有大蒜专业合作社16家、联合合作社4家，与近2000户社员建立产前订金发放、产中技术服务、产后产品销售的紧密型合作关系。
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