2023年，屯昌全县黑猪出栏量达16.35万头，今年以来，屯昌计划通过打造产业集群，不断完善屠宰、加工、冷链等产业链条，力争全年黑猪出栏量达18万头，这是海南日报记者从近日在屯昌召开的海南黑猪产业发展研讨会上获悉的。
屯昌县政府有关负责人介绍，屯昌黑猪是国家地理标志产品，当前屯昌正在积极协同海口、儋州、澄迈、定安等市县共同打造海南黑猪产业集群。同时，为加快黑猪屠宰行业转型升级，计划在2025年底前，推进天之虹屠宰厂和福成产业园项目建成投产，有序淘汰落后产能，引导畜禽屠宰企业向养殖主产区转移，促进“运活畜禽”向“运肉”转变。
接下来，屯昌还将引进1至2家高标准冷链物流企业，加快推进冷藏物流设施设备建设，打通从生产地到市场端的中间环节，并开发适合屯昌黑猪特色产品深加工的新技术、新工艺、新产品，同步引进各连锁餐饮、食品配送供应链企业，推进屯昌黑猪产品走进全国各地商超，使屯昌黑猪生产销售多元化。
据了解，以黑猪产业为龙头的现代农业是屯昌近年来重点发展的“两翼”产业之一。经统计，2023年屯昌全县生猪出栏19.73万头，其中黑猪出栏16.35万头，全县年出栏生猪500头以上规模养殖场约70家。
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