近日，甘肃省内的百余家知名餐饮、酒店企业，以及500余名饭店服务业精英齐聚武威，共同参与由甘肃省饭店协会、省绿色饭店工作委员会、省公路航空旅游投资集团有限公司工会委员会联合主办的“公航旅杯”第二届绿色饭店服务技能大赛。
在此次盛会上，选手们纷纷展示职业技能，尽显职业魅力。兰州融通西北宾馆有限责任公司组织14名选手参赛，荣获团体金奖5枚，个人金奖3枚，个人银奖5枚，个人铜奖3枚，以及优秀奖1枚，成绩斐然。
本次大赛涵盖了中式烹调、面点、餐厅服务、客房绿色服务清扫四大项目，综合团体与个人赛项，吸引了众多行业佼佼者。在激烈竞争中，选手们凭借精湛技艺和稳定表现，提交了令人满意的答卷，从专业技能、精神风貌、团队协作等多角度，充分展现了甘肃省绿色饭店行业的整体实力。
兰州融通西北宾馆有限责任公司以清新绿色为设计理念，独具匠心，每道菜品均严格遵循健康养生与营养均衡的比赛要求，传递出生机勃勃与环保的理念。选手们各展“独门”绝技，精心烹饪，呈现了一场视觉与味觉的双重盛宴。
在餐厅服务项目中，以“欢迎回家”为主题，选手们从容应对，连贯流畅，从形象到服务细节，动作熟练、井井有条，彰显了服务人员的良好形象和专业素质。在客房绿色服务项目中，选手们敏捷利落，迅速完成了规定动作，展现了扎实的基本功和精湛的操作技能。
令人欣喜的是，本次大赛的获奖选手多为宾馆一体化后崭露头角的新人，在老一辈师傅的悉心指导下，他们表现出色，充满创新意识，为宾馆注入了新的活力，也为宾馆的辉煌历程增添了新的篇章。
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